Kenwood Chef Titanium KM010

Si dice un gran bene del robot da cucina Kenwood Chef Titanium KM010 e anche noi lo abbiamo messo alla prova. Il nostro esame analizza prima di tutto il materiale in dotazione e l’aspetto estetico ma soprattutto quello funzionale. Dopo la prova pratica cerchiamo una verifica online dei nostri risultati con quelli di fonte esterne. Se non avete tempo per leggere tutto controllate la scheda tecnica, i vantaggi/svantaggi e soprattutto le conclusioni della recensione del Kenwood Chef Titanium KM010.

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Come una star del cinema

Il video forse è un po’ pomposo, sembra che da un momento all’altro Russel Crowe reciti “Al mio segnale scatenate l’inferno” eppure si tratta solamente di un robot da cucina … certo però che sembra davvero un prodotto dalle potenzialità infinite. Procediamo però gradualmente per evitare confusione e passiamo subito al contenuto della confusione per capire meglio quanto visto nelle immagini. Per quanto riguarda gli accessori in dotazione del Kenwood Chef Titanium KM010 partiamo proprio dal principio, ovvero un comodo DVD con le istruzioni per l’uso, il montaggio e circa 200 ricette. Dopodichè troviamo il corpo macchina in metallo pressofuso e finitura in acciaio spazzolato, la frusta K flexi in metallo e ricoperta da materiale plastico con aletta flessibile alle estremità per migliorare il lavoro d’impasto (specie per pasta fresca o biscotti). A seguire troviamo un recipiente in acciaio inox da 4,5 litri e un frullatore con caraffa in vetro che può contenere 1,5 litri di liquidi. Le lame sono tutte in acciaio inox e facilmente removibili, naturalmente possono essere lavate in lavastoviglie. 

Movimento planetario da 1400 Watt di potenza

Se avete appena terminato di leggere il paragrafo precedente vi state certamente domandando dove sono finiti gli altri accessori visti nel video, purtroppo molti di questi si debbono comprare separatamente. Chi ha già visto il prezzo del robot da cucina Kenwood Chef Titanium KM010 rimarrà sicuramente deluso, ma abbiamo evidenziato la qualità dei componenti in dotazione e ora vediamo invece le funzioni. Partiamo dal principio, ogni elettrodomestico deve la sua fortuna alla potenza che può garantire efficenza al motore e quindi a tutte le sue funzioni. Quella del Kenwood Chef Titanium KM010 è di 1400 Watt che sono davvero molte per questo tipo di elettrodomestico. Quello che contraddistingue i Kenwood è sicuramente il movimento planetario, anche alcuni modelli di qualità inferiore vantano questa funzione ma non tutti hanno ben 1400 Watt disposizione e questo la dice lunga. Il “movimento planetario” è un sistema legato all’impasto che utilizza un doppio movimento per migliorare il risultato dell’impasto della pizza o anche per montare la panna. I risultati sono stati davvero ottimi, ma non avevamo molti dubbi visto anche l’utilizzo dei materiali di qualità.

Impasto per 2 kg di pizza

Sbirciando tra i vari forum, ci piace confrontare le nostre esperienze con quelle altrui, abbiamo ravvisato un atteggiamento molto positivo nei confronti del robot da cucina Kenwood Chef Titanium KM010 e non solo per le funzioni e i risultati ottenuti. Qualcuno infatti dice che lo trova particolarmente vantaggioso perché compatto e considerando tutte le possibilità che offre è un ottimo sistema per occupare poco spazio, non possiamo dargli torto in fondo! Allo stesso tempo però qualcuno esalta il prodotto perché offre una capienza molto elevata, ad esempio una signora afferma che riesce a impastare più di 2 kg di pizza! Ovviamente ci sono anche dei commenti negativi, il primo è quello legato al prezzo e al fatto che molti accessori vanno comunque comprati in separata sede, ma altri denunciano un rumore troppo fastidioso, ma secondo noi è nella norma. In tanti fanno una raccomandazione molto semplice che forse vi può essere utile (noi non abbiamo avuto lo stesso problema): nel sacchetto della Flexi c’è un cartoncino che contiene la chiave inglese per le regolazioni, fate attenzione a non buttarla perché pare che in molti abbiano fatto questo errore.

Guarda il video per scoprire tutte le caratteristiche del Kenwood Chef Titanium KM010.

Conclusioni

Il robot da cucina Kenwood Chef Titanium KM010 ha un costo decisivamente sopra la media ma non si può negare che abbia delle giustificazioni di tutto rispetto. Dire che lavora bene è superfluo, va detto invece che i materiali degli accessori e dello stesso corpo macchina sono praticamente quello che di meglio offre il mercato. Oltre questo poi va detto che il kit è davvero completo anche se molti optional si comprano separatamente, ad esempio lo stendipasta che non ci sembra un oggetto di vitale importanza. Mentre va detto che proprio nell’impasto troviamo il cavallo di battaglia e vanto della Kenwood, da una parte le 1400 watt di potenza e dall’altra il “movimento planetario” fanno si che pane e pizza siano all’altezza di quello che si faceva a mano, le nostre nonne … in definitiva diciamo che il robot da cucina Kenwood Chef Titanium KM010 è un modello molto avanzato che in un unico prodotto vi garantisce tante funzioni che solitamente sono il frutto di molti oggetti, la spesa è alta ma in fondo ne vale la pena se dovete comprare un gran numero di componenti. 

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Vantaggi

  • Materiali di altissima qualità
  • Molte funzioni
  • Ottimo impasto
  • Potenza elevata

Svantaggi

  • Prezzo

Scheda tecnica del Kenwood Chef Titanium KM010

  • Potenza: 1400 W
  • Colore: Acciaio spazzolato
  • Materiale corpo macchina: Metallo
  • Velocità di lavorazione: Variabile
  • Regolazione elettronica delle velocità di lavorazione: Sì
  • Frusta K: Sì
  • Gancio a spirale: Sì
  • Frusta: Sì (modello: AT338)
  • Materiale utensili di miscelazione: Acciaio inox
  • Frusta K Flexi in dotazione: Sì
  • Paraschizzi: Sì
  • Bicchiere frullatore in vetro da 1,5 litri
  • Materiale ciotola: Acciaio inox con manici
  • Capacità ciotola: 4.6 l
  • Capacità – Torta: 1,3 kg (impasto tot.)
  • Capacità – Pasta/pane : 1,36 kg (impasto tot.)
  • Capacità – Albumi max.: 12
  • Capacità – Pastafrolla max.: 680 g (impasto tot.)
  • Pulse: Sì
  • Funzione impasto: Sì
  • Funzione Timer: No
  • Attrezzature per lavorazioni con movimento planetario: Sì
  • Attacco per lavorazioni a bassa velocità: Sì
  • Attacco per lavorazioni a media velocità: Sì
  • Attacco per lavorazioni ad alta velocità: Sì
  • Vano raccoglicavo integrato: Sì
  • Lavabili in lavastoviglie: Sì
  • Spatola: Sì
  • Ricettario: Sì
  • Dimensioni (cm): 40.0 L x 22.7 P x 29.7 A
  • Peso: 7.7 kg
  • E’ incluso il frullatore AT 338.

Foto in alta risoluzione del Kenwood Chef TitaniumKM010

Qui troverete la foto in alta risoluzione del Kenwood Chef Titanium KM010.

21 commenti su “Kenwood Chef Titanium KM010

  1. Salve
    sto pensando di acquistare un robot da cucina e mi domandavo quale fosse la differenza tra il KM010 ed il KMC010. Potreste aiutarmi a capire quale dei due fa al caso mio e quindi quale acquistare?
    Vi ringrazio
    Paola

    1. Ciao Paola,

      le caratteristiche del KMC010 sono le seguenti:

      Kenwood Chef Titanium 
      Potenza 1.400 Watt 
      Capacità acqua 4,6 Litri 
      Funzioni 
      sbattere, impastare, frullare, miscelare 
      Materiale del frullatore vetro 
      Materiale del recipiente inox 
      Dotazioni integrate 
      Attacco per lavorazioni a bassa velocità, Vano raccoglicavo, Regolazione continua della velocità, Funzione impulso, Paraschizzi, Movimento planetario 
      Tipologia di comandi 
      Regolatore di velocità 
      Dispositivo di sicurezza 
      Controllo elettronico della velocità 
      Materiale corpo macchina Metallo 
      Accessori in dotazione 
      Cucchiao mescolatore, Gancio K, Frusta per montare a neve, Attrezzo per impasti, Coperchio trasparente, Spatola 
      Dimensioni 29,7 x 22,7 x 40 cm 
      Peso 10,2 kg 
      Colore silver 
       
      Mentre quelle del KM010:

      Potenza  1.400 Watt 
      Capacità acqua 4,6 Litri 
      Funzioni 
      grattuggiare, rendere purea, macinare, emulsionatore, impastare, centrifuga, frullare, mescolare 
      Livello di velocità 4 
      Frullatore 1,5 Lt 
      Materiale del frullatore vetro 
      Materiale del recipiente inox 
      Dotazioni integrate 
      Vano raccoglicavo, Regolazione continua della velocità, Funzione impulso, Paraschizzi 
      Tipologia di comandi 
      Regolatore di velocità 
      Dispositivi di sicurezza 
      Controllo elettronico della velocità, Protezione contro il sovraccarico 
      Accessori in dotazione 
      Gancio K, Frusta per montare a neve, Gancio impastatore, Ganci da pasticceria, Cucchiao mescolatore, Spatola 
      Dimensioni 40 x 22,7 x 29,7 cm 
      Peso 7,7 kg 
      Colore silver 

      Come vedi il secondo ha qualche accessorio in più, la potenza e la capacità della ciotola è però la stessa.

      Ciao,

      Il Team Robotdacucina.net

  2. sono indecisa nell’acquisto fra il mod Kmm020 e il kmc010, la differenza della capacita’ della ciotola e’ determinante per un uso normale? Inoltre con il mod. 010 e’ compreso il frullatore thermoresist, con lo 020 occorre acquistarlo a parte?
    Grazie

    1. Ciao Laura,

      con entrambi i prodotti puoi ricevere il frullatore, il Kenwood Titanium Major KMM020 è leggermente superiore e la differenza di prezzo esigua … tirando le somme possiamo consigliarti quest’ultimo, offerte particolari a parte.

      Ciao,

      Il Team Robotdacucina.net

  3. Sono una cliente kenwood ed ho da 12 anni la classic chef (che mi ha dato molte soddisfazioni ) con molti accessori:
    Volendo sostituire con una nuova , kenwood km 10 posso adoperare i vecchi accessori.mi dite anche quale sono le ultime uscite. Grazie x la disponibita’

    1. Ciao Loretta,

      sinceramente non conosciamo direttamente il tuo vecchio modello, secondo noi dovresti contattare direttamente la Kenwood.

      Ciao,

      Il Team Robotdacucina.net

  4. Salve..non riesco più a togliere la frusta k dall impastatrice…cosa devo fare? Portarla già in assistenza che ha solo un mese di vita???

  5. Salve, ottimo sito con preziosi consigli, complimenti.
    Secondo voi andrebbe bene questa impastatrice per me che vorrei utilizzarla 1 volta a settimana per dolci medio/morbidi, e 2 o 3 volte al mese per impasti duri come pane(1kg), pasta frolla e pizza? siamo 2 in famiglia lo spazio non è un problema non vorrei spendere troppo ma questa macchina mi sembra di averla vista o a 249 o 299 €…ne ho visto talmente tante che non ricordo.. poi in offerta c’è la KMC010 a 479€..quale sarebbe meglio? Grazie per l’attenzione, a presto.

    1. Ciao Stefania,

      a nostro parere Kenwood Chef Titanium KM010 è un’ottima impastatrice, adatta alle tue esigenze. Un’altra scelta potrebbe essere la Kenwood KMM060 Chef Major Titanium (attualmente venduta scontata online). Per un prezzo decisamente inferiore invece, orientati sul robot Kenwood KMM770 . Le differenze sono nei componenti aggiuntivi (il KMM70 ad esempio include solo le fruste e il frullatore e non altri dischi), nel timer manuale o digitale e nel wattaggio.

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  6. Salve, ottimo sito per consigli! A proposito, noi in famiglia siamo in 5 ( 3 bimbi piccoli). Avrei intenzione di comprare una planetaria cooking con una buona capacità in litri. Ovviamente conosco il bimby ma assolutamente fuori budget:( cosa c’è sul mercato? Grazie in anticipo

  7. Salve ho appena acquistato un Kenwood km010 e volevo sapere quanta farina al massimo riesce ad impastare? Per la pizza o il pane.grazie

    1. Ciao Enza,

      siamo ad una capacità di 650 g circa per ottenere fino a 2 kg di impasto per pizza o pane.

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  8. Ho trovato kenwood 020 a un prezzo interessante , nonostante sia in po datato vale la pena comperarlo o è meglio orientarsi a un prodotto più recente?

    1. Ciao Rita,
      Ti consigliamo di prendere in considerazione le caratteristiche tecniche dell’apparecchio: se ti sembrano sufficienti per il tipo di utilizzo che vuoi fare allora la macchina fa al caso tuo!
      Ciao!
      Il team di robotdacucina.net

  9. Ho trovato questa kenwood KVL 8300S , ha una potenza superiore alla 020 , la trovo molto interessante mai vista , voi cosa dite ? Vorrei acquistare una planetaria non so quale scegliere , anche la Bosc Mumxl20T mi piace , vorrei un consiglio grazie

    1. Ciao Rita,
      ci dispiace ma non conosciamo questi due modelli quindi non possiamo darti informazioni a riguardo.
      Ciao!
      Il team di robotdacucina.net

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