Per noi recensire un elettrodomestico per la cucina non significa dirvi semplicemente se gli alimenti sono più o meno buoni, gli aspetti da valutare sono tanti per capire se un modello è davvero valido. La recensione del robot da cucina Kenwood Titanium Major KMM020 tenta di scoprire sia l’integrità che le funzioni, la difficoltà di utilizzo e quindi una prova pratica. Oltre alla nostra esperienza ci confrontiamo anche con quelle trovate nei vari forum, il tutto riassunto nel paragrafo “Conclusioni” in basso.
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Un peso massimo in cucina
Il Kenwood Titanium Major KMM020 è un robot da cucina che appartiene ad una classe privilegiata, uno di quei modelli per cui si è speso molto tempo nella progettazione e realizzazione, non ha caso il costo è di fascia alta. 🙂 Il rivestimento è fatto in metallo pressofuso, ottimo sia per la resistenza che per la pulizia. Se avete una cucina con poco spazio non è certo il modello ideale, visto che il Kenwood Titanium Major KMM020 ha un volume sicuramente superiore alla media, basti pensare che che il lato più lungo è di oltre 40 cm. Senza contare poi il peso, 10 kg di macchina in metallo da spostare ogni volta che se ne ha bisogno (ovviamente nel caso non ci sia spazio per lasciarlo in bella vista). Quest’ultima caratteristica però, quella del peso, garantisce (insieme ai gommini sotto la base) un’ottima aderenza sopra qualsiasi superficie. 🙂
Pochi ma buoni
Il kit accessori non è molto ben fornito, tipico della Kenwood, ma i pezzi in dotazione sono di ottima fattura. 🙂 Fra questi possiamo quindi annoverare la nuova Frusta K Flexi AT502, fatta con plastica resistente e flessibile allo stesso tempo. Non mancano però neanche gli accessori più classici prodotti in metallo come la Frusta K, il Gancio impastatore e la Frusta a filo. A seguire troviamo la voluminosa ciotola in acciaio da 6,7 litri, siamo ben oltre la media, e il frullatore con caraffa graduata in vetro termo-resistente. Le dimensioni del frullatore sono di 1,6 litri per gli alimenti a freddo e di 1,2 litri per quelle a caldo, utilissimo quindi per passare verdure cotte o simili. 🙂
Potenza e controllo
Quello che sicuramente distingue il robot da cucina Kenwood Titanium Major KMM020 dai prodotti di classe media è la potenza. Infatti, oltre ad essere costruito con materiali molto resistenti, il nostro esaminato ha un motore di ben 1500 Watt. Questa può essere regolata con differenti velocità fra le quali troviamo anche la famosa “pulse” (piccoli colpi di potenza alla massima velocità). Non a caso quindi i risultati sono assolutamente soddisfacenti, la potenza del motore e la qualità degli impastatori/sbattitori garantiscono ottimi impasti anche per le prove più difficili. Di commenti sulla buona riuscita del Kenwood Titanium Major KMM020 ne abbiamo trovati tanti: c’è chi mette in risalto la velocità del lavoro, chi la facilità di pulizia e chi invece sottolinea anche che manca un timer (una funzione superficiale che però in molti richiedono).
Guarda il video che mostra il Kenwood Titanium Major KMM020.
Conclusioni
Il Kenwood Titanium Major KMM020 è un prodotto di fascia alta, che sotto alcuni punti di vista è assolutamente perfetto. Infatti, dopo i nostri test, questo robot da cucina non solo ci è sembrato particolarmente solido, ma ha saputo lavorare velocemente e con gran successo ogni tipo di impasto, dalla pizza al pane … ma il Kenwood Titanium Major KMM020 non è solo questo. In dotazione abbiamo anche un frullatore che funziona bene sia con cibi caldi che freddi. Quello che non ci convince, si fa per dire, è però il kit di accessori che pur essendo di ottima fattura non è completo. Quello che vogliamo dire è che il Kenwood Titanium Major KMM020 è un robot da cucina che non offre poi molte possibilità rispetto ad altri modelli, se cercate quindi un “tutto fare” non è questo il caso vostro. Ma il Kenwood Titanium Major KMM020 può essere integrato ovviamente con tanti accessori, l’unico problema è che vanno comprati in separata sede e sono cari. Se cercate la qualità l’avete trovata, ma questa ha un costo e per evitare questo ostacolo possiamo solo darvi un consiglio: cercate di acquistare il Kenwood Titanium Major KMM020 online. 🙂
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Vantaggi
- Solido
- Veloce
- Potente
- Ottimi risultati
Svantaggi
- Prezzo
- Kit non completo
Scheda tecnica del Kenwood Titanium Major KMM020
- Attrezzature per lavorazioni con movimento planetario: Sì
- Frusta K flexi: Sì
- Gancio impastatore: Sì
- Attacco per lavorazioni ad alta velocità: Sì
- Frusta K: Sì
- Attacco per lavorazioni a media velocità: Sì
- Attacco per lavorazioni a bassa velocità: Sì
- Frusta: Sì
- Materiale corpo macchina: Alluminio pressofuso
- Materiale ciotola: Acciaio inox
- Colore: Silver
- Dimensioni (cm): 40.8 l x 23.8 p x 34.3 h
- Velocità di lavorazione: Variabile
- Potenza: 1500 W
- Peso: 9,67 kg
- Regolazione elettronica delle velocità di lavorazione: Sì
- Funzione mescolamento a bassa velocità: No
- Timer: No
- Movimento planetario: Sì
- Vano raccoglicavo integrato: Sì
- Parti lavabili in lavastoviglie: Sì
- Ricette preferite: Sì
- Coperchio con sistema Interlock: No
- Spatola: Sì
- Paraschizzi: Sì
- Dimensioni ciotola: 6.7 l
- Capacità – Torta: 2,6 max (impasto tot.)
- Capacità – Pasta/pane: 1,5 max (impasto tot.)
- Capacità – Albumi max.: 16
- Capacità – Farina per dolci max.: 910 g (impasto tot.)
- Dimensioni sbattitore: Major
Foto ad alta risoluzione del Kenwood Titanium Major KMM020
Qui troverete la foto ad alta risoluzione del Kenwood Titanium Major KMM020.
sono molto soddisfatta dell’acquisto fatto il mese di agosto 2013, lo sto usando quasi giornalmente, pratico e veloce da pulire, ho acquistato un accessorio, poi col tempo proseguirò….
grazie molte per questa planetaria favolosa
Maddalena
Ciao, vorrei sapere come si “comporta” con gli impasti duri (pane, pizza, ecc.) visto che vengo da un acquisto sbagliato (in questo senso) di altra marca e sono indecisa con la kmm040 (molto simile dalla scheda tecnica). Grazie
Ciao Simona,
il Kenwood Titanium Major KMM020 si comporta benissimo con quei tipi di impasto … ovviamente è sempre meglio non caricare troppo la ciotola, ma seguire alla lettere i consigli del manuale sulle proporzioni (il modello è sicuramente consigliato, sia per la qualità che per l’offerta del momento).
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
Io ho preso il KMM075 un mesetto fa.
Sono arrivato a circa 2kg di impasto per panificazione e non è andata male.
Ovviamente “sballonzola” leggermente se l’impasto è duro ma è decisamente meglio di altri prodotti che ho provato.
Nessun problema con impasti da torte e frolle (testato fino ad 1.5kg).
L’attrezzo tritacarne è FENOMENALE!! 😀
Ho appena acquistato il robot titanium major km2o ed ho notato che all’interno non esiste una guida per l’uso ad esempio per montare le chiare a neve non saprei quale frusta usare. E’ mai possibile che una casa così conosciuta e parliamo anche dei prezzi non abbia pensato che chi acquista un robot da cucina potrebbe aver bisogno di guida? mi auguro di avere qualche delucidazione a riguardo. Grazie
Ciao Edoarda,
Prova a contattare direttamente la Kenwood.
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
Sto per acquistare questa planetaria ma sul sito della Kenwood vedo tre modelli del tutto simili e cioè KM 020, KMM 020 e KMM 023. Sapete per cortesia dirmi le differenze? Grazie mille
Ciao Francesca,
non conosciamo direttamente il Kenwood KMM023, ma le caratteristiche tecniche sembrano le stesse del Kenwood Titanium Major KMM020, prova a contattare la Kenwood. 🙂
Ciao,
Il Team di Robotcucina.net
Salve,io sono in possesso del kenwood titanium km20, e mi trovo benissimo, ho acquistato tanti accessori, ma trovo che per quanto riguarda le lame, potevano sforzarsi e farle un po’ più resistenti, visto che ogni accessorio è costoso.non sono per niente soddisfatta degli accessori con lame (molli). Mi riferisco soprattutto al “food processor” e gli “omoginizzatori”.
Grazie
Per favore sono indecisa tra lo chef major 770 e lo chef premier 570 siamo una famiglia di quattro persone quale mi consigliate
Salve io e mia moglie stiamo cercando un robot da cucina che oltre alle solite funzioni faccia anche da centrifuga così da evitarci di avere più elettrodomestici in cucina. Mia moglie anche con il vostro aiuto ha scelto il KM266 ma in negozio le hanno detto che è fuori produzione e le vogliono ordinare il KM 244 che la Kenwood sta lanciando ora e di cui non ci sono recensioni. Detto cio per me questi robot potrebbero essere per un uso saltuario, potete indicarmi dei modelli con analoghe caratteristiche ma di qualità superiore e con centrifuga valida ? Grazzie Ciao
Ciao Davide,
dai uno sguardo al Bosch MUM52120, oltre ad avere la centrifuga e vari accessori, si tratta di un prodotto la cui offerta del momento è davvero interessante.
Ciao,
Il Team di Robotdacucina.net
Sono contenta del recentissimo acquisto della kenwood kmm020.vorrei sapere, gentilmente, a quanti giri corrispondono le diverse velocità, visto che ho solo oggi ordinato il catalogo,di cui quindi non dispongo attualmente!grazie.
Salve, vorrei sapere la differenza tra il KM 020 e il KMC 30. Grazie per la cortese attenzione. Cordiali saluti. Salvatore
Ciao Salvatore,
non conosciamo direttamente il KMC 30, quindi preferiamo non sbilanciarci, però possiamo dirti che il Kenwood Titanium Major KMM020 è un apparecchio che sta avendo molto successo, sicuramente uno di quei robot che non possono deludere.
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
buongiorno,
volevo delle informazioni specifiche e di qualità del prodotto Kenwood Chef Major Titanium KMM023.
grazie
Ciao Alberto,
non conosciamo direttamente il Kenwood Chef Major Titanium KMM023, che appartiene comunque alla linea Major come il Kenwood Titanium Major KMM020. Sono apparecchi di alta qualità, con un kit accessori non molto fornito in un primo tempo, ma lentamente potrai avere una gamma di attrezzi davvero ottimi, con un robot solido e potente, uno di quelli che dura una vita insomma (vediamo anche che il modello che hai scelto gode di un’ottima offerta).
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
Ciao, gentilmente siete in grado di dirmi se il motore è a presa diretta o indiretta?
Grazie
Ciao Alberto,
se non ricordiamo male è a presa indiretta, ma se ne vuoi l’assoluta certezza contatta direttamente la Kenwood.
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
buongiorno, sto pensando di acquistare il kenwood 020e leggendo la scheda tecnica. vorrei sapere cosa significa che non è dotato della funzione mescolamento a bassa velocità.è qualcosa che riguarda la quantità di impasto da fare?perché noi a casa siamo 3persone e non credo che impasterò mai grandi quantità.grazie
Ciao Sabrina,
ti rassicuriamo prima di tutto dicendoti che il Kenwood Titanium Major KMM020, quello di cui parli si riferisce al tipo di attacchi legati alla velocità, a tal proposito ti consigliamo di leggere il libretto istruzioni da pagina 31.
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
Salve,
Scusate…ma le differenza tra kmm 20 e kmm 40?
Grazie
Ciao Emanuele,
sono due modelli molto simili, ma il Kenwood Titanium Major KMM020 non ha il Timer ad esempio, ma le prestazioni e dimensioni della ciotola sono le stesse del Kenwood Chef Major serie Titanium KM040 (difficile scegliere, ma per entrambi trovi ottime offerte online).
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
Salve vorrei acquistare una planetaria senza spendere molto ma che sia altrettanto efficiente un’altra cosa vorrei sapere la differenza delle fruste gommate con quelle di acciaio
Ciao Daniela,
ti riportiamo direttamente quanto dice la Kenwood dei loro prodotti:
FRUSTA GOMMATA
Insostituibile per amalgamare al meglio preparati cremosi e liquidi. Realizzata in metallo, è ricoperta da uno speciale materiale plastico. Le alette flessibili alle estremità aderiscono al fondo della ciotola.
FRUSTA K
Ideale per gli impasti semi-duri, per mantecare prodotti morbidi ed impastare composti resistenti. La caratteristica forma, unita al movimento planetario, amalgama perfettamente aria ed ingredienti sia per preparare la pasta frolla che un ripieno per farciti.
FRUSTA A FILO
Grazie alla configurazione ed al particolare intreccio dei fili in acciaio inox è insostituibile per ottenere dei preparati spumosi e soffici come pastelle, maionese, creme… montati in modo uniforme anche indipendentemente dalla quantità.
GANCIO IMPASTATORE
È indispensabile per preparare il giusto impasto per la pasta fatta in casa o il pane preferito. Lavora ed amalgama gli ingredienti in modo da ottenere un composto compatto ed elastico, una palla liscia che non si attacca ed è perfettamente lavorabile.
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
qual è l’altezza massima del kmm020 con il braccio sollevato?grazie
1) 4 alla settimana
2)si
3)no
4) bancone cucina
5) 500€
Ciao Tiziano,
l’altezza del Kenwood Titanium Major KMM020 è di 35 cm circa, prodotto che in base alle tue esigenze sembra assolutamente idoneo.
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
Avevo chiesto l’altezza massima con il braccio del robot ALZATO. La misura di 34 cm l’avevo vista sul sito della kenwood.
GRAZIE
Ciao Tiziano,
al momento non abbiamo questo tipo di informazione.
Ciao,
Il Team Robotdacucina.net
1) 2-3 volte alla settimana
2) si, pane e torte
3) tritacarne per salsicce ed hamburger
4) sufficiente
5) sto decidendo
Salve a tutti,
Dopo diverse riflessioni sono passato dal Boman (con tritacarne etc…) all’idea di prendere un KMM0XX + accessorio tritacarne…
Ora online si vedono
KMM020
KMM060
KMM075
Io sarei orientato sullo 060 e sullo 075 ma ci sono circa 100€ di differenza… sapreste aiutarmi a prendere una decisione in merito e consigliarmi il link amazon dell’attrezzo tritacarne idoneo?
Grazie in anticipo
Michele
Ciao Michele,
ci sembra che tu stia valutando prodotti opposti fra loro, ovvero uno di fascia alta e un’altro molto economico, visto che il prezzo del Kenwood Chef Major Premier KMM770 è notevolmente calato e il prodotto è ottimo, ti consigliamo di darci un’occhiata … anche al tritacarne da abbinare ad esso:
– Kenwood AT950B
Ciao,
Il Team di Robotcucina.net
Finalmente potrò acquistare un Kenwood, ma sono così indecisa.vorrei chiedere qual è la differenza fra il kmm020 e il kmm060. Inoltre non ho capito bene se le fruste devono aderire alla ciotola, nel senso toccarla durante gli impasti.grazie anticipatamente
Ciao Antonietta,
per ogni prodotto trovi un libretto istruzioni particolarmente esauriente, quindi sui funzionamenti non devi preoccuparti.
Noi conosciamo meglio il Kenwood Titanium Major KMM020, con i seguenti dati:
Robot da cucina multifunzione / Impastatrice / Serie : Kenwood Major , Kenwood Major Titanium / Potenza: 1.500 Watt / Capacità: 6,7 Litri / Livello di velocità: 8 / Colore: silver / Funzioni: frullare, sbattere, impastare, mescolare, tritare, grattuggiare / Inclusi nella consegna: Gancio K, Frusta per montare a neve, Ciotola per mescolare, Frusta per impastare, Ganci da pasticceria, Spatola, Ricettario / Dotazioni integrate: Movimento planetario, Paraschizzi, Accessori compatibili in lavastoviglie / Motorfunktionen: Funzione impulso, Regolazione continua della velocità, Attacco per lavorazioni a bassa velocità, Attacco per lavorazioni ad alta velocità, Controllo elettronico della velocità / Caratterstiche del mixer: 4 attacchi per accessori, Braccio multifunzione, Braccio inclinabile / Materiale del recipiente: inox / Proprietà del recipiente: Lavabile in lavastoviglie, Con manico / Frullatore: 1,5 Lt / Materiale del frullatore: vetro / Tipologia di comandi: Regolatore di velocità / Materiale costruttivo: Alluminio pressofuso / Dimensioni: 34,3 x 23,8 x 40,8 cm / Peso: 13,1 kg /
Kenwood KMM060
Potenza: 1.500 Watt / Capacità: 6,7 Litri / Colore: bianco / Funzioni: sbattere, impastare, mescolare, miscelare, frullare / Inclusi nella consegna: Spatola, Frusta per impastare, Gancio K, Frusta per montare a neve, Ganci da pasticceria / Dotazioni integrate: Paraschizzi, Movimento planetario / Motorfunktionen: Funzione impulso, Regolazione continua della velocità / Materiale del recipiente: inox / Accessori per il mixer: Attacco mixer / Frullatore: 1,6 Lt / Materiale del frullatore: vetro / Materiale costruttivo: Alluminio pressofuso
Non troviamo notevoli differenze, possiamo comunque dirti che entrambi i modelli godono di ottime offerte come vedrai.
Ciao,
Il Team di Robotdacucina.net
Salve a tutti
Sto acquistando un kmm020 e volevo sapere se riesce ad impastare almeno due panettoni o focaccia alla volta, visto che sono impasti lunghi e pesanti, vengo da una impastatrice piccola e l’ho rovinata..
Ciao Villy,
possiamo dirti che la capacità della ciotola è di 6,7 l e che il sito del produttore fornisce le seguenti indicazioni:
Capacità torta: 2,6 kg max (impasto tot.)
Capacità pasta/pane: 1,5 kg max (impasto tot.)
Ciao,
il Team di Robotdacucina.net
Salve a tutti
Sto acquistando una kmm020 da un amico al prezzo di 200 € volevo sapere se sto facendo bene visto che vengo da un acquisto sbagliato, io impasto sempre almeno due panettoni per volta e focaccie, quindi impasti lunghi e pesanti…
Grazie
Vorrei sapere se sia possibile ottenere piccoli impasti per il pane o per dolci con il Kenwood Titaniun Major KMM020, o mi consigliate un prodotto diverso?
Vi ringrazio della risposta in anticipo.
Ciao Corrado,
dipende anche da cosa intendi per “piccoli impasti”. Il Kenwood Titanium Major KMM020 può impastare bene, ad esempio, circa 300 g di farina con altri ingredienti.
Ciao,
il Team di Robotdaucina.net
Volevo sapere se il motore della KMY90 (che dovrebbe essere come quello della KMM02) è un motore Ankarsrum perché vorrei comprare il gancio a spirale che si può applicare solo su quel tipo di motore, grazie.
Ciao Osvaldo,
non abbiamo trovato riferimenti in merito, è meglio se rivolgi questa domanda al servizio clienti della Kenwood.
Ciao!
Il Team di Robotdacucina.net