Kitchenaid Artisan 5KSM150PS

Abbiamo sentito parlare del robot da cucina Kitchenaid Artisan 5KSM150PS e abbiamo deciso di esaminarlo. Questo test a cui lo sottoponiamo analizza gli accessori nella confezione e in parte l’aspetto estetico, con particolare attenzione per la praticità. Successivamente cerchiamo un riscontro online dei nostri risultati con quelli trovati nel web. Se non avete tempo per leggere tutto controllate la scheda tecnica, i vantaggi/svantaggi e soprattutto le conclusioni della recensione del Kitchenaid Artisan 5KSM150PS. 

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Compatto, solido ed elegante

Il robot da cucina Kitchenaid Artisan 5KSM150PS ci ha letteralmente stupito per la sua compattezza e solidità, allo stesso tempo però va detto che oltre a queste caratteristiche fisiche il design si presenta alquanto elegante grazie alle curvature morbide e a una vasta gamma di colori. La durezza e forza dei materiali però si pagano nel peso, questo è leggermente superiore alla media sopratutto in relazione alle dimensioni non eccessive, ad ogni modo si tratta più di curiosità che di veri e propri svantaggi. Le potenzialità funzionali sono davvero tante, purtroppo però la maggiorparte degli accessori vanno comprati in separata sede, ma vediamo cosa ci offre la confezione del modello base. Il kit è ben fornito solamente per quanto riguarda l’impasto, nella scatola infatti abbiamo trovato: una ciotola in vetro (ideale per conservare i liquidi frullati) molto capiente, un’altra ciotola in metallo con con manico, una frusta piatta, una frusta a filo e un coperchio versatore adattabile alle ciotole (molto più utile di quanto si possa pensare). Oltre a questi pensiamo sia utile sapere quali accessori si possono acquistare separatamente, la lista è lunga quindi vi elenchiamo solamente quelli più interessanti: c’è il tritatutto, i cilindri per la grattugia, lo spremiagrumi, un set per insaccare, il passaverdura, i set per la pasta e tanti altri. Le potenzialità sono enormi.

300

Solitamente una potenza non molto elevata non lavora bene con macchine che possono lavorare impasti capienti, ma in questo caso va fatto un discorso a parte. Quando abbiamo letto dalla scheda tecnica che il robot da cucina Kitchenaid Artisan 5KSM150PS aveva soltanto 300 Watt di potenza non credevamo ai nostri occhi. Il costo è nella media ma senza un kit ben fornito, l’integrità fisica è tra le migliori viste e vedere quei “300” non aveva senso. Ma si sa che “300” è proprio un numero che aiuta a competere e superare le sfide più impossibili, cosicché senza nascondere l’allusione al film che celebrava la gli spartani alla battaglia delle Termopoli, va detto che anche se la potenza è bassa abbiamo ottenuto ottimi risultati. La capienza della ciotola tra l’altro è più che soddisfacente con i suoi quasi 5 litri, tanto per capirci il Kenwood Chef Classic KM416 per lavorare 4,6 litri utilizza 800 Watt di potenza. Solitamente un wattaggio basso rischia di surriscaldare il motore, noi non abbiamo riscontrato nulla di simile e cercando vari post nel web nessuna denuncia a tal riguardo. La spiegazione sta nel fatto che il motore del Kitchenaid Artisan 5KSM150PS è montato direttamente nella testa e quindi non utilizza una cinghia di distribuzione, che solitamente fa disperdere la potenza accumulata a monte.

Movimento planetario

Se non avete mai preso in mano un robot da cucina non disperate, il Kitchenaid Artisan 5KSM150PS non è un prodotto particolarmente difficile da utilizzare e poi le istruzioni sono veramente molto esaustive, in basso potete scaricare il manuale per verificare voi stessi. Se avete letto già molte delle nostre recensione avrete sicuramente notato come la Kenwood faccia largo uso del “movimento planetario” per i suoi prodotti migliori, lo fa perché è davvero un’ottima funzione che anche il nostro esaminato utilizza per impastare. Qualcuno si starà certamente domandando di cosa si tratta e quindi cerchiamo di riassumere il concetto in poche parole: la frusta effettua un doppio movimento rotatorio su se stessa e intorno all’asse. Il risultato di questa tecnologia vanta non solo un ottimo impasto ma anche un lavoro veloce. 

Guarda il video per scoprire le potenzialità del Kitchenaid Artisan 5KSM150PS.

Conclusioni

Il costo del robot da cucina Kitchenaid Artisan 5KSM150PS è quello di un prodotto medio-alto, va considerato però che il kit in dotazione non offre molto ma allo stesso tempo bisogna anche evidenziare che questo modello è fabbricato con materiali di prima scelta. Il design è sicuramente da podio, infatti è curato esteticamente e resistente, molto compatto non occupa molto spazio anche se il peso è di poco superiore alla media. L’entusiasmo è tanto anche per quanto riguarda i risultati dell’impasto e la velocità con la quale opera, ci sono solo 300 watt di potenza ma non fatevi ingannare dai numeri, il motore è a trasmissione diretta. Ci sembra veramente il modello perfetto anche se gli accessori da comprare in separa sede sono cari.

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Vantaggi

  • Compatto
  • Solido
  • Impasta bene
  • Manuale delle istruzioni che spiega bene
  • Non consuma molto

Svantaggi

  • Kit con pochi accessori
  • Un pò pesante

Scheda tecnica del Kitchenaid Artisan 5KSM150PS

  • Potenza 300
  • Voltaggio (V) 220 – 240
  • Frequenza (Hz) 50 / 60
  • RPM 58 – 220
  • Dimensioni in mm (A x L x P) 353x221x358 (mm)
  • Dimensioni dell’imballo IN mm (A x L x P) 419x279x414 (mm)
  • Peso netto (kg) 11.3
  • Peso lordo (kg) 12.7
  • Capacita di impasto massima 1.2 kg di farina tipo 00 o 1 kg di farina di grano duro
  • Ciotola in vetro da 4,83L
  • Frusta piatta
  • Ciotola da 4,83 l con manico ergonomico
  • Gancio
  • Frusta a filo
  • Coperchio versatore

Foto in alta risoluzione del Kitchenaid Artisan 5KSM150PS

Qui troverete la foto in alta risoluzione del Kitchenaid Artisan 5KSM150PS.

Libretto di istruzioni del Kitchenaid Artisan 5KSM150PS

Qui troverete il libretto di istruzioni Kitchenaid Artisan 5KSM150PS.

60 commenti su “Kitchenaid Artisan 5KSM150PS

  1. Sto per aquistare il prodotto in questione volevo un semplice chiarimento, vista la confusione che c’è in rete sull argomento, quanta farina può impastare max l’impastatrice. In attesa Vi ringrazio anticipatamente.

    1. Ciao Angela,

      Ovviamente dipende anche dal tipo di impasto, quando è troppo solido ti consigliamo di non esagerare altrimenti puoi tranquillamente utilizzare la Kitchenaid Artisan 5KSM150PS per impasti da 1 kg o poco più.

      Ciao,

      Il Team Robotdacucina.net

  2. grdirei vostra opinione in merito al robot magimix 5200 XL. Mia moglie è della opinione che il migliore risutato è avere due apparecchi separati: cioè un ROBOT e una PLANETARIA per impastare ,perchè come capacità di impasto le occorre (es. pane ) non meno di un Kg. Quale planetaria mi consigliereste con un Budget (per la plnetaria di circa 500 euro ) ? Grazie per la disponibilità.

  3. ho acquistato il kitchenaid artisan ma mi sto chiedendo come fare a tritare il prezzemolo o il basilico! sul manuale ho letto che con il tritatutto lame fini si può preparare il pesto, è vero?
    grazie monica

  4. Ho acquistato da poco una impastatrice kitchenaid da 4,8 L.
    Vorrei sapere che quantità di farina posso utilizzare per un impasto da pane?
    Grazie
    Saluti Salvatore

    1. Ciao Salvatore,

      purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto.

      Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.

      Ciao,

      Il Team Robotdacucina.net

  5. desidererei conoscere, se possibile, le differenze tecniche tra il kitchenaid artisan 5ksm15ops e kitchenaid heavy duty visto che la ciotola ha la stessa capacità (4,8 lt). grazie

  6. Salve,sto valutando l’acquisto di una planetaria KITCHENAID ma non so esattamente su quale puntare.
    Diciamo a me serve per impastare almeno un kilo di farina sia per pane che per pizza,per montare le uova del pan di spagna 6 8 circa,montare a neve non quantitativi industriali
    Dalle recensioni si parla bene del nuovo motore che se non sbaglio e’ solo per la planetaria con i braccini quella piu’ professionale 1.3
    Io vorrei una macchina che sia potente ma che si possa fare anche impasti per la mia famiglia di 4persone adulte che non si surriscaldi e che una volta acquistata la possa usare per anni senza difficolta’
    Ho visto su amazon vari prezzi ma a me interessa l’affidabilita’ Quale mi consigliate?
    Grazie RAFFAELLA

  7. dom1…3voltesettimana…………..dom2….prioritaria…………dom3…impasti……….dom4..abbastanza……..dom5…500.. ……………………………………………………………………………………………… salve volevamo saper quale robot potrebbe essere piu’ adatto alle nostre esigenze tra :kenwood kmc570 e kitchenaid artisan 300w.

  8. volevo sapere se il robot svolge anche la funzione “cottura” e se trovo una pagina con la scheda dettagliata e fatta bene di tutti gli accessori COMPRESI con il kit e quali si possono aggiungere. Io cucino molto spesso, cerco un robot Completamente accessoriato (possibilmente anche con fioccatrice) e sono indecisa tra il Kenwood (che ha la funzione cottura ad induzione) o questo che esteticamente mi piace di più.però ripeto cerco il più accessoriato (non mi interessa il tritacarne e per gli insaccati perchè sono vegana)

    1. Ciao Margherita,

      il Kitchenaid Artisan 5KSM150PS non sembra avere la funzione cottura ed è dotato di frusta piatta, frusta a filo, gancio per mescolare (oltre e ciotola e coperchio para-spruzzi, ovviametne). Comunque, in questa pagina, trovi tutti gli accessori acquistabili e compatibili con questo modello. A quale Kenwood ti riferivi?

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  9. Mi dispiace parecchio fare questa recensione, ma spero che sia di aiuto a tutti. Nessuno ne parla, ma il vero problema della planetaria è la forma del gancio per impastare, è stato concepito malissimo differente dal modello pro. La forma del gancio tende a tirare su l’impasto facendo sforzare moltissimo la planetaria (si alza il braccio).
    Nel mio caso..ho letto le istruzione riguardo della regolazione della vite per l’altezza della frusta, gancio, e foglia. Quando regolo bene per queste ultime, il gancio del blocco motore non fa presa, non fissando il “braccio” (si alza) in sicurezza. Viceversa se calibro la vite in modo tale da far fare presa al gancio del blocco motore, la foglia tocca sul fondo della ciotola, mentre la frusta nei bordi. In più anche a me è successo di trovare dei piccolissimi frammenti di metallo nella ciotola (spero per i primi util
    Che dire davvero una delusione

    1. Ciao Giovanni,

      ci dispiace che tu ti sia trovato male, ma ti ringraziamo per aver condiviso la tua esperienza con noi.

      Ciao,
      il Team di Robotodacucina.net

  10. Comprata a marzo 2015 per la precisione modello 5KSM150PSEBU,restituita con diritto di recesso e non è stata una cosa semplice.Servizio assistenza post vendita praticamente inesistente,ad una mia email del 23 marzo hanno dato una risposta di circostanza preconfezionata il 2 giugno.Pessima esperienza tutta documentabile.Peccato

    1. Ciao Luca,

      ci spiace per la tua esperienza negativa ma ti ringraziamo per aver condiviso la tua opinione con noi.

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  11. Salve,
    c’e’ un po’ di confusione in rete sui vari modelli …..
    sul sito ufficiale si trova soltanto il modello 5KSM150PSECA..
    mentre su internet si trova anche il 5KSM150PSEWH, 5KSM150PSEER… queste sigle finali a cosa si riferiscono?

    grazie

  12. Ho una impastatrice kitchnaid mod.5ksm150pjeer portata in riparazione due volte in poco tempo per rottura per eccessivo carico. Riparata in garanzia nessun problema. Ma non è mai stata utilizzata con un quantitativo superiore a quello indicato, da cosa può’ essere dovuto allora il guasto? Potrebbe essere la durezza dell’impasto? Grazie franca Simonini

    1. Ciao Franca,

      purtroppo noi non ci occupiamo di assistenza tecnica! Comunque pubblichiamo il tuo commento per vedere se qualche altro utente ha avuto problemi simili e può darti indicazioni!

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  13. Buonasera! Dovrei acquistare una planetaria, ma sono nel buio più assoluto perché non ci capisco niente. Ho guardato un pò in giro, e sarei anche arrivata a una conclusione, ma non so quale scegliere tra il kenwood kmm 075 il kenwood sense xl oppure la kitchenaid 5ksm150ps. Di solito faccio impasti con 1kg di farina, ma vorrei provare a fare anche il panettone e la colomba. Vi prego aiutatemi. Grazie mille Matilde.

    1. Ciao Matilde,

      il Kenwood KMM075 Chef Major Titanium e Kitchenaid Artisan 5KSM150PS sono due ottimi prodotti e con entrambi puoi creare gli impasti che desideri senza problemi. Quello che li differenzia è che il primo ti permette dal primo acquisto una certa versatilità visto che include il frullatore (e, volendo, su Amazon c’è anche la versione con food processor che costa un po’ in più) mentre il secondo ha un design più moderno e ti permette di scegliere tra numerosissime tonalità di colore.

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  14. Chiedo perdono se posso sembrare brusco, ma non potete permettervi di fare una recensione dalle ambizioni tecniche parlando di “wattaggio”. Una persona con una preparazione elementare in fisica e/o elettrotecnica che semplicemente vuole chiarirsi le idee riguardo ad un acquisto rimane un po’ stordita. Per non parlare della spiegazione incoerente (anche dal punto di vista lingustico) del movimento planetario

    1. Ciao Emiliano,

      abbiamo rivisto la parte relativa al movimento planetario che, effettivamente, era poco chiara. Per quanto riguarda il wattaggio, per quanto sia inesatto usarlo come sinonimo di potenza elettrica, è comunque il termine più usato e riconoscibile in questo ambito. Grazie della tua segnalazione comunque!

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  15. Dopo averlo comperato, sono rimasto deluso della planetaria KitchenAid 5KSM150PS. Per 1 Kg di farina il braccio si alza e si abbassa che fa impressione a vederlo e fa pensare a cosa farà dopo un periodo di uso. Inoltre, (problema ancora più grande !) la ciotola rilascia parti metalliche nella pasta colorandola di grigio. Sono forse l’unico che ha notato queste cose? Mi sto chiedendo se valeva la pena spendere tanti soldi e come si fa a far valere la garanzia in questo caso.

    1. Ciao Ezio,

      ci dispiace che ti sia trovato male ma ti ringraziamo per aver condiviso la tua esperienza con noi e gli altri utenti!

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

    2. Usiamo da sempre in famiglia la planetaria KitchenAid 5KSM150PS. Il miglior prodotto per impastare. Non è mai capitato che rilasciasse parti metalliche che colorassero la pasta… 🙂 fortemente consigliata!!!

  16. Salve, ho cercato daxtutto..avrei bisogno di un’informazione.. Mi sapete dire fino a quante uova di pasta fresca può impastare un Artisan? Grazie mille

    1. Ciao Nikhi,

      in effetti neanche noi siamo riusciti a trovare la quantità esatta di uova che puoi lavorare con la farina per creare la pasta fresca. Immaginiamo siamo circa 8 ma, ti ripetiamo, non è un dato ufficiale.

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  17. Recentemente mi si è rotto il frullatore ad immersione e la mia scelta era caduta sul kitchenaid che trovo sia un buon oggetto. Vorrei un consiglio.
    Quest’oggetto diventerebbe un doppione acquistando la planetaria della stessa marca? Articolo che mi piacerebbe acquistare in futuro.
    Supponendo di non avere nessun piccolo elettrodomestico e dovendo sia impastare,frullare,montare quale sarebbe il miglior prodotto da acquistare senza ritrovarsi con tanti piccoli robot che fanno cose simili o uguali?
    Grazie in anticipo.

    1. Ciao Paola,

      sicuramente la planetaria può essere ottima per montare, ma il frullatore ad immersione è più indicato per per frullare, soprattutto piccole quantità e per quelle volte in cui non vuoi usare la planetaria e la sua ciotola grande come, ad esempio, per preparare una salsina.

      Ciao,
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  18. salve…scusate l’ignoranza ma quali sarebbero le differenze tra la kitchenaid 5ksm150ps e la 5ksm150pseer…grazie in anticipo

    1. Ciao Lorenzo,

      non c’è nessuna differenza, sono codici diversi dati a stessi prodotti che magari cambiano solo per colore e per cui Amazon crea pagine differenti.

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

    1. Ciao Marco,

      le impastatrici domestiche con ciotola più capiente, ovvero da 6,7 l circa, possono lavorare fino a 2,5 kg circa di impasto per pane/pizza, dopodiché sforzano un po’.

      Ciao,
      il Team di Robotdacucina.net

  19. Salve, potrebbe dirmi qualcuno qual’e la differenza tra kitchenaid artisan e heavy duty . Mi interesserebbe quelli di 6,9 litri. Grazie mille

    1. Ciao Chry,
      spiacenti ma non avendo testato la Heavy Duty non possiamo esprimere un parere in merito.
      Ciao!

      Il Team di Robotdacucina.net

  20. Buonasera. Vorrei acquistare una planetaria e sono indeciso tra kenwood kmc050 e kitchenaid artisan 5ksm150ps. Siamo una famiglia di tre persone e vorrei usarla principalmente per fare dolci, pizza e eventualmente pane. Penso di utilizzarla max una due volte alla settimana. Gradirei un consiglio su quale scegliere. Grazie

  21. Mi scusi ho appena acquistato un robot kitchenaid 5ksm150 pse poi ho visto che ci sono mod successvi tipo il 175 vorrei sapere ma non è più in produzione? Quali le differenze? Xke ancora è imballato quindi potrei anche sostituire se è il caso ….

    1. Ciao Brunella,
      Spiacenti non possiamo risponderti, perché non abbiamo testato il modello 175.

      Ciao!

      Il Team di Robotdacucina.net

  22. Salve,
    sono indeciso se prendere la kitchenaid artisa o la kenwood Kmix. Il mio utilizzo sarà prevalentamente l’impasto per il pane e poi, avendola, mi cimenterò anche in altro.
    Solitamente impasto una volta ogni 1/2 settimane.
    Grazie

    1. Ciao Pietro,
      poiché vuoi fare soprattutto impasti consistenti come quello del pane, tra i due che hai indicato consigliamo la Kenwood Kmix perché ha una potenza maggiore.
      Ciao

      Il team dei robot-da-cucina.net

      1. Grazie per la risposta, avevo pensato anche io al kmix ma ho letto che è poco stabile per via dei piedini in gomma rigida e non morbida. La differenza di potenza è così significaiva da giustificare l’acquisto del kmix?

        1. Ciao Pietro,
          si tratta in ogni caso di due buoni prodotti dalla potenza abbastanza simile. Tieni presente che la potenza di un’impastatrice è uno dei primi elementi da considerare per la scelta, perché maggiore sarà la potenza, maggiore sarà la durata del motore e la resistenza anche in caso di impasti più impegnativi.
          Ciao

          Il team dei robot-da-cucina.net

          1. Grazie per la risposta. Ma oltre il wattaggio, che credo sia l’assorbimento di energia elettrica, come si misura la potenza di un motore? So che la KA ha 1.3cv

          2. Ciao Pietro,
            esatto, il wattaggio è l’assorbimento elettrico e maggiore è il wattaggio maggiore sarà la potenza. Le case produttrici indicano sulle confezioni il wattaggio massimo raggiunto. Se però vuoi misurare la potenza da solo dovresti procurarti un potenziometro.

            Ciao

            Il team dei robot-da-cucina.net

  23. Ciao, ho fatto una ricerca sul sito KitchenAid e non trovo questo prodotto ma molti altri veramente simili!! Mi aiutate a capire le differenze?
    Cosa cambia dal 5KSM175PS o dal 5KSM125 ?? O ancora dal 5KSM156 ??

    Grazie mille per l’aiuto!
    Francesca

    1. Ciao Francesca,
      spiacenti ma abbiamo testato solo il 5KSM150PS quindi non possiamo darti una risposta precisa.
      Ciao!

      Il Team di Robotdacucina.net

  24. Salve, ho una kenwood kmix e vorrei sapere di quanto aumenta la quantità di impasto (in termini di peso totale dell’impasto per pane) passando a una kenwood 05 pro o a una kenwood major 1700 watt da 6,7 litri.Non sono ancora riuscita a capirlo perche molto spesso si confonde q. Di farina con impasto totale ecc. Grazie

    1. Ciao Maria, Se vuoi acquistare una nuova planetaria più capiente ti consigliamo la Kenwood KMM075 Major Titanium Timer. Con questa macchina infatti è possibile inserire fino a 1 kg di farina, realizzare fino a 2,5 kg di impasto per pane e 4,6 kg di impasto per torte e fino a 16 albumi da montare a neve.
      Ciao!
      Il team dei robot-da-cucina.net

  25. Ho acquistato kitchenAid Classic e con un kg di farina per fare impasto per pizza la macchina sforza e il braccio tende ad alzarsi.si può rompere o posso stare tranquillo?

    1. Ciao fabio,

      purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto.

      Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.

      Ciao,

      Il team di robotdacucina.net

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